Onsdagen den 20:e september avgick en buss med 30 personer från ÖSF´s medlemsföretag från Nyköping till Jürss Mejeri i Flen. Efter att vi satt på oss besöksrockar, hår- och skoskydd fick vi en mycket uppskattad visning av anläggningen samt en djuplodande beskrivning om osttillverkning.
Efter visningen gavs tillfälle att provsmaka ett stort antal ostar ur sortimentet […]
Onsdagen den 8:e februari samlades 40 deltagare för att under två timmar få en djuplodande genomgång på temat Whisky.
Anders Gjöring beskrev på ett intressant och underhållande sätt allt från den ädla dryckens historia, tillverkningsprocess, smak och geografiska skillnader. Under den senare delen hann deltagarna provsmaka 6 olika sorters maltwhisky.
Efter whisky-provningen bjöds det på en mycket […]
Vid halvfemtiden på onsdagen den 3:e september ankom vi till Rockelsta slott. Vi klev av bussen utanför grindarna och strax därefter mottogs vi av Christer von Post som anlände på sin åkgräsklippare. Christer berättade om jordbruket och de förändrade förutsättningarna med EU-bidrag för att inte bruka jorden samt om djurhållningen som gått från mjölkkor till […]